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[NEWS]

ピエモンテ州バルバレスコ村にある「KOKI WINE BAR」のオーナー、
コウキが札幌に里帰りする機会に、サリュにてワインイベントを開催することになりました。
コウキがセレクトしたバローロ、バルバレスコ、バルベーラなどの
ピエモンテ州のワインやフリウリのワインをバイ・ザ・グラスで味わっていただくイベントです。
何といっても、日本未入荷、初お目見えのワインというのがうれしいじゃないですか!!
私も飲んだことなものばかりで、興味津々★★★
当日は通常のフードメニューに加えて、牛テール煮込みを包んだ小さなラビオリ「アニョロッティ」やピエモンテ伝統料理を数品ご用意しておりますので、ワインとのマリアージュもお楽しみいただけます。
もちろんお飲み物だけでも大歓迎です。
コウキと一緒に、ワイン片手に、イタリアのあれやこれやの話で盛り上がりましょう!!
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■日時:2/28(金)18:00-23:00 ご都合の良いお時間にご来店下さい。
お席のご予約受け付けます。
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ワインリスト
■UAZZOLO
 BARBARESCO 2016
 BARBARESCO OVELLO 2016
■MORRA GABRIELE
 BARBARESCO 2016
 BARBERA
■CANTINA DEL BRICHETTO
 BARBARESCO ALBESANI 2015
 BARBERA D’ALBA “OMBRANERA”
 BARBERA D’ALBA “BRICCO STERPONE”
■ALBERTO VOERZIO
 BAROLO LA SERRA 2015
 LANGHE NEBBIOLO 2017
 BARBERA D’ALBA 2017
■CASCINA GALARIN
 BARBERA D’ASTI 2018
 BARBERA D’ASTI SUPERIOLE 2017
■RONCHI DI CIALLA
 RIBOLLA GIALLA 2018
 CIALLABIANCA2016
 SCHIOPPETTINO DI CIALLA 2015
 PIGNOLO 2015

[NEWS]

■今後のお休み■ 2/23(日)・2/24(月)
ご予約に関しましては、すべてお電話にてお承りしております。
メール送受信の行き違いが多数あり、メールでのご予約は受け付けておりません。
またメールでのお問い合わせに関しまして、ご返答にお時間がかかる場合がございますので、
お急ぎのお客様は、お電話にてご連絡くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
TEL受付時間:営業日の15:00-24:30

[NEWS]

■2月のマンスリーカフェ■
“ Irish Coffee “
香ばしいエスプレッソとアイリッシュ・ウイスキーを入れて
寒さ厳しいこの季節にぴったりのアイリッシュコーヒーを・・・

CANTINETTA SALÙS
カンティネッタ サリュ

札幌市中央区南3条西3丁目2-2
G DINING SAPPORO 1F

地図はこちら

TEL&FAX 011-222-9003

OPEN PM4:00-AM12:00
(フードラストオーダー)
定休日:日曜