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  • Stuzzuchini(ちょいとおつまみ)
    自家製 グリッシーニ オレガノ風味 ¥150   3種類のオリーブの盛り合わせ ¥500
    アトンコテのバゲット ¥250   彩り野菜のピクルス ¥500
    1番人気メニュー! サバの燻製 ¥550   桜チップで燻製したミックスナッツ ¥550
    アンチョビのガーリックトースト ¥350   道産じゃが芋の自家製ポテトチップ ¥450
    南国フルーツの完熟ドライフルーツ ¥550      
    Antipasto(前菜)
    イカとセロリのアンチョビソテー ¥750   アサリのワイン蒸し ¥750
    鶏白レバームース カリカリバゲット添え ¥550   SALÚS名物 トリッパの煮込み ¥800
    豚肉とエゾ鹿の自家製ソーセージ ¥950   しっとりしてます豚肉のパテ ¥750
    Verdura(サラダ)
    緑野菜いっぱいの農家サラダ ¥550   シーザーサラダ 温玉添え ¥750
    水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ ¥950   旬の温野菜サラダ バーニャカウダソース ¥900
     
    Salame e Formaggio(サラミやチーズ)
    イタリア産 プロシュート 生ハム ¥950   サラミ各種 4種盛り合わせ ¥900
    チーズ各種 3種盛り合わせ ¥950      
     
    Fritto(フリット)
    オリーブの肉詰め一口フリット ¥550   じゃがいものゴロゴロフリット カレー風味 ¥550
    おばあちゃんの豆とゴボウのコロッケ ¥550   白身魚とじゃがいものフィッシュ&チップス ¥850
     
    Pizza(ピッツァ)
    水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ ¥1400   4種類のチーズソース ¥1400
      
    Pasta(パスタ)
    ペンネアラビアータ 少し辛いトマトソース ¥1000   じゃが芋のニョッキ 4種類のチーズソース ¥1200
    大人のナポリタン スパゲティ ¥1000   ポルチーニ茸とパルミジャーノのリゾット ¥1400      
    スパゲティ ボンゴレ ビアンコ ¥1100      
     
    Dolce(デザート)
    アーモンドとヘーゼルナッツのビスコッティ ¥300   エスプレッソのアッフォガート ¥800
    チョコレートのジェラート ¥650   あんぽ柿とチョコレートのセミフレッド ¥800
    ラムレーズンのジェラート ¥650   熊本産 完熟デコポンのソルベ ¥650
    チョコレートとユズのザッハトルテ ジェラート添え ¥800      

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